Seguindo em pesquisa sobre o mel, encontramos inspiração para a Mesa Apis através do estudo dos dialetos de dança das abelhas da espécie Apis.
A dança das abelhas constitui um sistema de linguagem que traduz coordenadas geográficas e é uma forma única de comunicação simbólica no reino animal.
Através da forma dessa dança a abelha consegue indicar a direção das flores em relação à posição do sol e a duração do seu movimento indica a distância até este alimento.
As diagramações dessas danças foram convertidas para serem usadas como referência para o desenho da base da Mesa Apis.